Recettes de cuisine
30 min de préparation
Découvrez notre Programme de Fidélité Entre NOUS !
Brookie
Découvrez cette recette bio d'un brookie
Retrouvez tous les ingrédients dans nos magasins So.bio.
Ingrédients
Oeufs
2
Sucre de coco
50 g
Chocolat noir
150 g
Huile de coco
2 càs
Purée d'amandes
150 g
Farine de coco
100 g
Margarine
120 g
Sucre de coco
Pour la pâte à cookie : 50 g
Oeuf
Pour la pâte à cookie : 1
Farine
Pour la pâte à cookie : 170 g
Levure
Pour la pâte à cookie : 1 càc
Chocolat noir
Pour la pâte à cookie : 50g
Préparation
Difficulté : Moyen - Dessert pour me faire plaisir
Pour 5 personne
Temps de préparation : 30 min
Etape 1
Préchauffez le four à 180°C et commencez la pâte à brownie
Etape 2
Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco et ajoutez la purée d'oléagineux en mélangeant bien.
Etape 3
Ajoutez ce mélange aux oeufs et au sucre, puis versez la farine. Mélangez le tout et versez dans un moule beurré et fariné
Etape 4
Pour la pâte à cookies, écrasez la margarine avec le sucre dans un saladier et ajoutez l'oeuf. Fouettez et ajoutez la farine et la levure petit à petit.
Etape 5
Ajoutez les pépites de chocolat (ou le chocolat concassé) et mélangez à nouveau.
Etape 6
Versez la pâte à cookies sur la pâte à brownies et enfournez pendant 40 minutes
Etape 7
Laissez tiédir et démoulez
Dégustez tiède, c'est un délice !
C'est prêt !
D'autres contenus
qui pourraient vous intéresser
Découvrez nos autres articles pépites et
conseils bien-être
