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  • Fatigue ? Prise de poids ? Surveillez votre IG !
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    Fatigue ? Prise de poids ? Surveillez votre IG !

    L’indice glycémique Qu’est-ce que l’IG ? C’est un indice qui permet de classer les aliments en fonction de la capacité de leurs glucides à élever le taux de glucose dans le sang, sur une échelle de 0 à 100. L’IG est une découverte essentielle pour la nutrition. Pendant des années, on […]

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  • Des nouveautés gourmandes au rayon frais !
    So.bio infos

    Des nouveautés gourmandes au rayon frais !

    Ce mois-ci, deux nouveautés gourmandes (fromages) font leur apparition au rayon frais de votre magasin So.bio. Fournisseur historique de So.bio, Bonneterre est un fabricant de produits Bio frais avec qui nous travaillons depuis nos débuts. C’est grâce à leurs engagements et leurs variétés de produits du terroir, que cette marque […]

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  • Les purées de fruits 100% «origine France» de DANIVAL.
    So.bio infos

    Les purées de fruits 100% «origine France» de DANIVAL.

    L’entreprise DANIVAL a été fondée en 1990 par Daniel et Valérie Gevaert au Moulin d’Andiran dans le Lot-et-Garonne. Spécialisée dans la conserverie salée et sucrée, la marque est la référence du rayon des compotes et purées de fruits. Dans les années 2000, confrontée comme beaucoup de fabricants au manque de […]

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Pain brioché aux noix
Recette du mois

Pain brioché aux noix

Ce mois-ci, nous vous présentons la recette d’un pain brioché aux noix sans gluten ! 140 g de farine de riz 50 g de farine de châtaigne 50 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude […]

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Fruits et Légumes

Découvrez les fruits et légumes de saison.

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Nouveautés

Une nouveauté chez So.bio que nous vous présentons en détails pour vous donner envie d’en savoir plus !

À découvrir

Un produit, un éleveur, une méthode de fabrication…nous vous en disons plus !

Recettes

Des recettes de saison faciles à préparer qui satisferont tous les gourmands !

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Index égalité professionnelle sur l’année 2020 : 96/100