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  • L’aubergine vient avec le soleil !
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    L’aubergine vient avec le soleil !

    On connait tous ce légume violine… Mais que sait-on vraiment sur l’aubergine ? Zoom sur ce légume du soleil ! Allié pour la perte de poids : L’aubergine est l’un des légumes les moins caloriques, et sa teneur en fibre donne rapidement un sentiment de satiété. Régule le taux de […]

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  • Mozzarella bio sans lactose
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    Mozzarella bio sans lactose

    C’est la lactase, une enzyme digestive, qui permet aux nourrissons de digérer le lait de vache. Cette enzyme disparaît à environ 90% à la fin de la petite enfance, et pour de nombreuses personnes, la consommation de lait s’accompagne de troubles gastro-intestinaux plus ou moins forts selon les individus. La […]

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  • Les purées de fruits 100% «origine France» de DANIVAL.
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    Les purées de fruits 100% «origine France» de DANIVAL.

    L’entreprise DANIVAL a été fondée en 1990 par Daniel et Valérie Gevaert au Moulin d’Andiran dans le Lot-et-Garonne. Spécialisée dans la conserverie salée et sucrée, la marque est la référence du rayon des compotes et purées de fruits. Dans les années 2000, confrontée comme beaucoup de fabricants au manque de […]

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Pain brioché aux noix
Recette du mois

Pain brioché aux noix

Ce mois-ci, nous vous présentons la recette d’un pain brioché aux noix sans gluten ! 140 g de farine de riz 50 g de farine de châtaigne 50 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café bombée de bicarbonate de soude […]

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Fruits et Légumes du Mois

Découvrez les fruits et légumes de saison.

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Des recettes de saison faciles à préparer qui satisferont tous les gourmands !

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