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À noter

 

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    Vos magasins So.bio restent OUVERTS tout l’été aux horaires habituels FERMÉS exceptionnellement le jeudi 15 août Pour les magasins de Montauban, Cognac, Pamiers et Toulouse, du 29 juillet au 19 août le rayon Traditionnel vous proposera uniquement Volailles, Charcuteries, Fromages, Traiteur, Saucisserie et Pain à la coupe. La Boucherie rouvrira […]

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  • Dégustation Bœuf Gascon So.bio Pamiers
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    Dégustation Bœuf Gascon So.bio Pamiers

    Vendredi 22 novembre, rencontrez dans notre magasin de Pamiers, la famille Bonadei de la Ferme bio des Coteaux pour une dégustation de leur bœuf Gascon ! Située, sur les coteaux de Gaillac Toulza, la ferme bio des Coteaux est une exploitation familiale composée de Sandrine et Patrick Bonadei ainsi que […]

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    Hausses mondiales du coût des matières premières

    Chaque année les cours de certaines matières premières connaissent des hausses importantes. en 2014, nous l’avons vu sur le café, le riz et le quinoa. À cet égard, 2015 a été une année particulièrement difficile. En plus des problèmes rencontrés sur l’agriculture en général (hausse mondiale de consommation, aléas climatiques), […]

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Velouté de lentilles corail et chou-fleur
Recette du mois

Velouté de lentilles corail et chou-fleur

1 bol de lentilles corail 1 chou-fleur 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 2 bols d’eau 1 bol de lait de riz 1 boîte de lait de coco Tamari 1 grosse noix de gingembre Faites rissoler l’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutez ensuite les bouquets de chou-fleur, les lentilles […]

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Fraicheur et circuits courts au rayon Fruits & Légumes de Pessac
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