Recettes de cuisine
30 min de préparation
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Tiramisu fraise au jus de pois chiche
Une recette de Tiramisu fraise au jus de pois chiche avec des ingrédients à retrouver au rayon vrac chez So.bio !
Ingrédients
Fraises
150 g
Mascarpone
250 g
Sucre blanc
80 g
Pois chiches
Le jus
Spéculoos
20 g
Préparation
Dessert - Repas de fêtes !
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Etape 1
Découper les fraises en morceaux. Dans un bol mélanger le mascarpone et le sucre.
Etape 2
A l'aide d'un mixeur, battre le jus de pois chiche pour le monter en neige. Incorporer le jus de pois chiche, monté en neige à la préparation. Mélanger pour obtenir une mousse bien lisse
Etape 3
Ecraser les spéculoos. Dans un verre, mettre une couche de spéculoos, une couche de mousse au mascarpone et les fraises !
C'est prêt !
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