Recettes de cuisine
15 min de préparation
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Tarte poire et roquefort
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Ingrédients
Pâte feuilletée
1
Poires
4/5
Noix
30 g
Miel toutes fleurs liquide
1 càs
Sel et poivre
Herbes de Provence
Roquefort
120 g
Préparation
Difficulté : Facile -
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Plat - Top chrono !
Etape 1
Préchauffer votre four à 180°C (th.6)
Etape 2
Peler et couper les poires en deux, et les épépiner. Emincer les poires en fines lamelles.
Etape 3
Dérouler la pâte feuilletée, et la piquer à divers endroits. Déposer les lamelles de poires sur la pâte, et par-dessus des cubes de fromages.
Etape 4
Saler, poivrer. Enfourner la tarte 15 min à 180°C.
Etape 5
Faire caraméliser les cerneaux de noix avec un peu de miel dans une poêle et les déposer sur une tarte une fois sortie du four. Servir la tarte parsemée de noix et d'herbes fraiches.
C'est prêt !
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