Recettes de cuisine
20 min de préparation
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Poires pochées aux épices
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Ingrédients
Poires
2
Citrons
1
Sirop d'agave
2 càs
Mélange 4 épices
2 càc
Eau
30 cl
Préparation
Difficulté : Facile
Dessert - Petit budget
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min
Etape 1
Dans une casserole, délayer le mélange 4 épices dans un peu d'eau, puis ajouter le sirop d'agave, la peau et le jus de citron ( préalablement pressé) et porter à ébullition.
Etape 2
Eplucher les poires en laissant les queues puis les cuire à feu très doux pendant 5 minutes, en couvrant la casserole. Elles doivent rester fermes.
Etape 3
Les disposer dans une assiette pour les faire refroidir et verser un peu de jus de cuisson avant de servir.
C'est prêt !
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