Recettes de cuisine
15 min de préparation
Découvrez notre Programme de Fidélité Entre NOUS !
Muffins Carrot Cake
Découvrez cette recette bio des Muffins Carrot Cake
Retrouvez tous les ingrédients dans nos magasins So.bio.
Ingrédients
Farine
200 g
Carottes
2
Oeufs
2
Beurre
50 g
Lait
20 cl
Sucre blanc
100 g
Cannelle
Poudre à lever
1 sachet
Préparation
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Etape 2
Séparer les blanc des jaunes.
Etape 3
Battre les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et qu'il ait doublé de volume.
Etape 4
Mélanger la farine et la levure chimique, puis faire fondre le beurre et ajouter le tout progressivement au mélange précédent.
Etape 5
Ajouter un peu de lait, pour que le mélange devienne onctueux, puis ajouter la carotte râpée, la cannelle, puis les blanc en neige. Verser dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes.
C'est prêt !
D'autres contenus
qui pourraient vous intéresser
Découvrez nos autres articles pépites et
conseils bien-être
