Recettes de cuisine
15 min de préparation
Découvrez notre Programme de Fidélité Entre NOUS !
Mini quiches chèvre & saumon
Découvrez cette recette bio de Mini quiches chèvre & saumon
Retrouvez tous les ingrédients dans nos magasins So.bio.
Ingrédients
Pâte feuilletée
1
Tomates cerises
15
Bûche de chèvre
1/2
Saumon fumé
100 g
Lait
10 cl
Crème liquide
10 cl
Oeufs
2
Aneth
4 branches
Sel et poivre
Préparation
Difficulté : Moyen
Entrée - Envie de me faire plaisir !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Etape 2
Dérouler la pâte feuilletée. A l'aide d'un verre, découper des ronds de la taille de moules à mini quiches. Répartir la pâte dans les moules et piquer le fond avec une fourchette.
Etape 3
Couper les tomates cerises en deux. Couper la bûche de chèvre en fines tranches.
Etape 4
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le lait et l'aneth. Saler et poivrer légèrement puis ajouer le saumon coupé en petits morceaux. Bien mélanger.
Etape 5
Sur les disques de pâte, poser une tranche de chèvre et deux cuillères à soupe de la préparation. Ajouter les tomates cerises sur le dessus. Enfourner 30 minutes. C'est prêt !
C'est prêt !
D'autres contenus
qui pourraient vous intéresser
Découvrez nos autres articles pépites et
conseils bien-être
