Compote pomme, poire & raisin

Epluchez et coupez en morceaux les pommes et les poires. Versez-les dans une casserole, ajoutez un fond d'eau puis le sucre. 

Laissez compoter le tout environ 20 minutes à feu moyen. Récupérez la chair du raisin, ôtez les pépins et ajoutez-les à la préparation.

Laissez cuire 20 minutes de plus, jusqu'à ce que la compote soit bien cuite. Pour une texture très lisse, vous pouvez mixer votre compote !