Recettes de cuisine
15 min de préparation
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Tapenade noire aux anchois, câpres & olives noires
Découvrez cette recette bio de la Tapenade noire aux anchois, câpres & olives noires
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Ingrédients
Gousse d'ail
1
Câpres
15 g
Filets d'anchois
3
Olives noires
200 g
Huile d'olive
3 càs
Poivre
Préparation
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Accompagnement - Sans gluten
Etape 1
Epluchez et dégermez l'ail. Egouttez les câpres et les anchois.
Etape 2
Mixer l'ail, les anchois, les câpres et les olives noires.
Etape 3
Ajoutez l'huile d'olive, remixez pour émulsionner légèrement et poivrez.
Etape 4
Réservez au frais, avant de déguster. Elle peut également être réalisée avec des olives vertes et vous pouvez également ajouter du basilic.
C'est prêt !
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