Crème chocolat à l'avocat et purée de mangue

Eplucher les avocats puis les mixer avec le soja cuisine, l'huile de coco (préalablement fondue), le cacao et le sirop d'agave.

Eplucher ensuite la mangue puis mixer pour obtenir une purée.

Dans 2 ramequins, verser la purée de mangue puis répartir la crème chocolat. Placer au frigo 1 à 2 heures avant de servir (l'huile coco va figer la crème)

Astuce: vous pouvez rajouter de la vanille, qui se mariera très bien avec la mangue et le cacao.