Recettes de cuisine
10 min de préparation
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Spaghettis de courgettes au pesto d'avocat
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Ingrédients
Courgettes
4
Avocats
2
Jus de citron
3 càs
Gousse d'ail
3
Eau
2 càs
Basilic frais
Sel et poivre
Préparation
Difficulté : Facile
Plat sans lactose
Pour 4 personne
Temps de préparation : 10 min
Etape 1
Laver les courgettes et passez-les à la machine coupe-spirale ou à la mandoline pour créer des spaghettis.
Etape 2
Dans un blender, mixer les avocats, le jus de citron, l'ail, l'eau, le sel et le poivre jusqu'a l'obtention d'une consistance onctueuse.
Etape 3
Dans un saladier, placer des spaghettis de courgettes et ajoutez la sauce d'avocat. Ciselez les feuilles de basilic fraîches sur la préparation finale. Directement prêt à déguster !
C'est prêt !
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