Recettes de cuisine
20 min de préparation
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Biscuits Matcha & coco
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Ingrédients
Sucre roux
50 g
Sucre de coco
50 g
Thé vert matcha
1 càc
Beurre
100 g
Farine de riz
150 g
Farine de coco
50 g
Poudre à lever
1 càc
Oeuf
1
Préparation
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Etape 2
Dans un grand saladier, mélanger ensemble les sucres et le thé matcha.
Etape 3
Incorporer petit à petit le beurre mou, les farines et la poudre à lever. Bien mélanger de sorte à obtenir une pâte sans grumeau. Laisser reposer 1h au réfrigérateur.
Etape 4
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, découper les formes à l'emporte-pièce puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Etape 5
Enfourner pendant 10 minutes. C'est prêt !
C'est prêt !
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