Les Grandes Tranches Belledonne : le secret des tartines généreuses

Née au cœur des montagnes de Savoie, la boulangerie Belledonne est une maison engagée qui travaille exclusivement avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et des filières équitables. 

Leur savoir-faire réside dans l'utilisation de levains naturels et de farines de terroir pour garantir une qualité nutritionnelle irréprochable et une excellente conservation.

C'est le pain universel par excellence. Riche en fibres mais conservant une grande légèreté, il plaira à toute la famille.

Sa mie souple en fait le compagnon idéal de vos toasts dorés au petit-déjeuner ou de vos sandwichs club pour le déjeuner. C’est la base saine qui s’adapte à toutes vos envies, sucrées comme salées.

Ici, la gourmandise passe par la texture. Les graines de courge apportent un petit goût de noisette torréfiée tandis que le lin doré enrichit la mie.

C'est le pain idéal pour réaliser des tartines gourmandes au fromage frais ou pour accompagner une soupe de saison. Chaque bouchée offre un contraste irrésistible entre le moelleux de la mie et le craquant des graines.

Cette recette s'adresse à ceux qui cherchent un pain de caractère. Les graines de tournesol et de lin ne se contentent pas de décorer la croûte : elles sont généreusement parsemées au cœur du pain pour booster votre apport en nutriments essentiels.

Sa saveur typée en fait une base extraordinaire pour des tartines de légumes rôtis ou de houmous.