Le sucre bio, blanc et local Eh bien !

Le sucre est l’un des aliments pouvant être certifiés bio, au même titre que les fruits, les légumes, la viande ou encore les produits laitiers… En France, la production de sucre certifié bio est très récente puisqu’elle date de 2019. Alors à tous les gourmands, les pâtissiers ou les becs sucrés engagés, on ne vous cassera plus de sucre sur le dos, avec cette pépite locale et non raffinée qui vous permettra de vous faire plaisir tout en encourageant l’agriculture bio en France !

Une production équitable et fabriquée en France !

Cette marque a été créée par et pour les planteurs français afin de développer la betterave bio en France.

Ainsi, réduire la distance agriculteur/consommateur et réduire le taux d'importation de sucre au profit d'une production française est le défi relevé par ce sucre !

Une culture qui favorise l’emploi en local: 140 employés sur la sucrerie de Corbeilles, 96 planteurs engagés dans la démarche.

Du sucre bio oui, mais du sucre de betterave Bio français et équitable, Eh Bien c'est possible !

Des betteraves bio pour un sucre non raffiné, naturellement blanc !

Le sucre blanc pâtit d’une mauvaise image. Pourtant, quand on vit en France celui-ci serait bien meilleur pour l’environnement que le sucre de canne (production, transport…) qui représente 90% du sucre bio et qui vient du Brésil, de l’Inde, d’Argentine ou du Paraguay.

De plus, le sucre bio Eh Bien blanc n’est pas raffiné car il est issu de la betterave blanche sucrière, et blanc à l’état naturel…et donc a les mêmes valeurs nutritives que le sucre de canne !

En effet, celui-ci est réalisé avec une cristallisation naturelle de la betterave infusée dans l’eau pour obtenir un sucre sans résidu de pesticides.

Un process bio qui exclut les auxiliaires technologiques conventionnels et qui utilise à la place de l’huile de tournesol bio et des extraits de houblon.