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So.bio se classe 2ème du palmarès Meilleures enseignes
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Découvrez le "Coup de Coeur de nos régions" du mois de mai !
Les vins de mai sont arrivés et ils annoncent l'été !
Alors pour célébrer l'arrivée des beaux jours, So.bio vous propose son "Coup de Coeur de Nos Régions" avec le rosé AOP Côte de Provence Château Pas du Cerf !
Une cuvée signature, florale, délicate et fraîche réalisée par 3 soeurs vigneronnes dans un domaine idéalement situé dans un écrin de verdure comprenant 700 hectares de faune et de flore exceptionnelles : chênes, arbousiers, lauriers, cerfs, cols verts, hérons, cigales ... ainsi que 80 hectares de vignes.
A découvrir en magasin au rayon Cave !
Aujourd’hui, Aurore, Diane et Marion, font vivre le Château Pas du Cerf avec sincérité et authenticité.
Elles imposent leur style dans le monde du vin pour en produire un à leur image : avec du caractère et de l’élégance.
Niché au cœur d’une forêt de 700 hectares dans le Var, le domaine laisse place aux chants des cigales et des oiseaux.
Les vins expriment cette naturalité précieuse, ce terroir emblématique des grands vins du sud de la France.
Le domaine a le privilège de se situer entre terre et mer, cette dernière qui agit comme un véritable régulateur thermique.
Par les spécificités du terroir et des cépages, les vins du domaine bénéficient ainsi de l’appellation « Côtes-de-Provence ».
C’est le produit typique d’une région que So.bio a déniché pour vous parce qu’il est tellement bon qu’on veut le retrouver partout !
MILLÉSIME
2022
CÉPAGES :
70% Grenache, 15% Cinsault, 10% Tibouren, 5% Syrah
L'avis So.bio !
Une robe d’un joli rose pâle aux reflets saumonés, net et brillant. Un nez tout en nuance où se dévoilent des arômes d'épices, de pèche de vigne et de petits fruits rouges comme la groseille. L'ensemble s'accompagne de notes florales délicates comme ces arômes de fleurs des champs d'été. En bouche, une dégustation tout en finesse, parfaitement enrobée par une fraîcheur aérienne offrant en finale une note fraîche - pure expression du terroir du domaine.
Envie de découvrir ce rosé ?
N'hésitez pas à nous voir en magasin !
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