Recettes Bio
25 min de préparation
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Pain gourmand à la farine d'orge mondée
Découvrez cette recette inratable de pain avec de la farine d'orge mondée pour un résultat gourmand et léger !
Ingrédients
Farine d'orge mondée
100 g
Farine
200g de farine T80
Sel
une pincée
Levure boulangère bio
1 demi sachet
Préparation
1h de préparation
entre 3h à 24h de temps de repos de la pate à pain
Pour 4 personnes
Etape 1
Mélanger 100g de faine T80 avec 200g de farine d'orge, 25cl d'eau tiède, une demi cuillère à café de sel et un demi-sachet de levure boulangère.
Etape 2
Mélanger, laisser doubler de taille, former le pain et cuire à 180° pendant 25min.
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