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Bien-être

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Le Pollen Cru Lacto Fermenté, 
une cure aux bienfaits uniques

Véritable trésor naturel, le pollen récolté par les abeilles est reconnu depuis des siècles pour ses vertus. Que ce soit pour booster vos performances physiques et/ou mentales, il vous permettra de renforcer votre vitalité ou encore d’améliorer votre bien-être digestif.

 

Zoom sur notre pépite, le Pollen Cru Lacto Fermenté de chez Ballot-Flurin à retrouver dans nos magasins So.bio. 

Qu’est-ce que le pollen ?

Cette pépite colorée provient des grains de fleurs mâles qui sont transportées par les abeilles jusqu’aux fleurs femelles pour que puisse avoir lieu la pollinisation. C’est à ce moment-là que les apiculteurs récoltent le pollen fraîchement butiné. 

Extrêmement riche en protéines (100 g de pollen équivaut à manger 7 œufs !), vitamines (B, C et E), minéraux et fibres, le pollen est une source d'énergie et de vitalité naturelle pour le corps. 
Ses propriétés antioxydantes en font également un allié de choix pour lutter contre le stress oxydatif

Les bénéfices du pollen

Notre pépite, le Pollen Cru Lacto Fermenté de Ballot-Flurin

Après plus de 10 ans de recherches en “bee-mimétisme”, Ballot-Flurin a développé une préparation unique au monde : le Pollen Cru Lacto Fermenté.

Inspiré du processus naturel de fermentation que les abeilles réalisent dans la ruche, ce produit bénéficie d'une fermentation lente et naturelle pendant 80 jours. Grâce à cette méthode, le pollen polyfloral frais est enrichi en enzymes naturelles, pour une cure encore plus performante.

Ballot-Flurin témoigne, « C'est un travail extraordinaire de patience et d'observation pour arriver à ce résultat ». En effet, les abeilles ne consomment pas directement le pollen ou le miel, mais les mélangent et les transforment naturellement via un processus complexe de fermentation utilisant leur microbiote et leurs souches propres. 

C'est en s'inspirant de ce processus naturel que Ballot-Flurin a pu développer ce produit pépite.

Pourquoi et comment faire une cure de pollen ?

Idéale en cas de fatigue passagère, de baisse de moral, cette cure de 21 jours (qui correspond à 1 pot) aide à se sentir plus performant (physiquement et mentalement) et vigilant au quotidien. 


Comment ça marche ? Rien de plus simple, il suffit de consommer une cuillère à café de Pollen Cru Lacto Fermenté le matin pour profiter de tous ses bienfaits. 
Pas d’inquiétude, cette saveur aigre est la preuve d’une fermentation intense ! 

Quelques mots sur Ballot-Flurin

Le père était médecin ORL à Cauterets et se servait de l’apithérapie comme remède. Mais c’est avec sa fille, Catherine, apicultrice passionnée et amoureuse des abeilles que l’aventure Ballot-Flurin commence. 

A l’inverse des méthodes intensives comme le gavage des abeilles ou le chauffage de la ruche, chez Ballot-Flurin l’apiculture est dite « douce », car elle repose sur 3 principes forts :

Le respect des abeilles : fini l’exploitation des abeilles. C’est un être vivant que l’on respecte !

Le langage des abeilles : oui, chez Ballot-Flurin, on apprend à écouter et à communiquer avec les abeilles. Pour cela, tous les apiculteurs sont formés à un ensemble de techniques de relaxation et de méditation.

La biodynamie : Ballot-Flurin prend en compte les rythmes solaires, lunaires et cosmiques pour adapter les récoltes.
 

L’abeille n’est donc plus un outil à but lucratif, mais bel et bien un être vivant que l’on doit chouchouter. Une conviction profonde que si l’on respecte la nature, elle nous le rendra bien. Catherine souhaite le « retour de l’abeille libre » tout simplement.

Rendez-vous dans nos magasins So.bio pour découvrir notre pépite le Pollen Cru Lacto Fermenté et tout le reste de la gamme de Ballot-Flurin.

 

*L'apithérapie n'est pas un traitement médical et ne remplace en aucun cas l'avis d'un professionnel de la santé. Si vous suivez un traitement médical, nous vous invitons à informer votre médecin traitant.  

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