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La baie de Goji, ce super-aliment !

Connue également sous le nom de « baie du lyciet », ce petit fruit rouge est réputé en médecine traditionnelle chinoise grâce à sa composition bénéfique. Découvrez les vertus de cette source de nutriments bons pour votre corps :

  • Des vitamines : Elle a une teneur exceptionnelle en Vitamine C ! Très efficace contre la fatigue
  • Le fruit de la jeunesse éternelle : C’est ainsi qu’elle est surnommée en Chine, pour son action antioxydante sur la peau.
  • Une véritable aide pour les régimes : Elle a trois actions intéressantes : elle pallie aux carences, elle est riche en fibres et un indice glycémique bas.
  • Un stimulant immunitaire : Grâce à la présence de polysaccharides, elle prévient de certaines maladies saisonnières.

Un petit déjeuner à base de baie de Goji :

Ingrédient :

  • Un pot de yaourt blanc
  • Une poignée de baies de Goji
  • Une poignée d’amandes
  • Une poignée de fruits secs de votre choix
  • 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine

Préparation :

Verser le pot de yaourt dans un bol.
Y incorporer les flocons d’avoine ainsi que les fruits secs et les baies de Goji.

Un bon petit déjeuner sain et rassasiant pour bien démarrer la journée !

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