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C’est le moment de manger du melon !

Choisir son melon

Ses atouts « Santé & Beauté »…

  • Riche en bêta-carotène et en vitamine A
  • Présence d’antioxydant
  • Gorgé d’eau et peu calorique, il est drainant et aide contre la rétention d’eau
  • Sa composition fait de lui un allié pour notre peau en donnant bonne mine
  • Il maintient l’hydratation

Le déguster, c’est encore mieux…

Le jambon cru et le melon sont une délicieuse entrée que l’on retrouve sur toutes les tables italiennes. Assez répandu en France également, c’est le petit plus de l’été : une entrée qui régale petits et grands, et se prépare en un rien de temps, il suffit d’y penser !

Melon jambon

Bien choisir son melon, ça compte…

Soupesez votre melon avant tout. Il doit être lourd, choisissez-le parfumé mais pas trop, observez le pédoncule, il se décolle lorsque le fruit est à maturité. Et surtout, faîtes appel à vos papilles pour guider votre choix !

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